Benefícios do Milho: descubra porquê você deve incluir este cereal na sua alimentação

Benefícios do Milho: descubra porquê você deve incluir este cereal na sua alimentação

Cozido, assado, puro, em creme, ou como ingrediente para incrementar outros pratos, a verdade é que o milho, além de delicioso, é um grão muito apreciado na culinária nacional.
Presente em diversas regiões, esse alimento é prático, nutritivo e pode compor tanto pratos doces como pamonhas, bolos e canjicas como salgados, como sopa, cremes e muito mais.
Além de uma das principais fontes de alimentos brasileiros, o grão é a segunda maior cultura de importância agrícola no país, perdendo apenas para a soja.
Mas, o que talvez você não saiba é que o consumo de milho promove diversos benefícios para a saúde.
Por isso, se você ainda não inclui esse alimento no seu cardápio com frequência, confira, no post do blog da 7M Boots, porque você deveria mudar os seus hábitos e tornar o milho o protagonista da sua dieta agora mesmo.

Benefícios do Milho: descubra porquê você deve incluir este cereal na sua alimentação

1. Não contém glúten

De fato, nos últimos tempos, muitas pessoas têm sido identificadas com intolerância ao glúten e, por isso, precisam restringir o consumo de alguns alimentos, mas não do milho.
Isso porque, esse alimento, quando in natura, não contém glúten. Portanto, pode ser inserido sem medo na dieta das pessoas intolerantes ao composto de proteínas.

2. É rico em Vitaminas A e B

O milho contém altos níveis de betacaroteno, fonte mais abundante de vitamina A natural, fundamental para a manutenção da saúde dos olhos, da pele e do sistema imunológico como um todo.
Além disso, também tem vitamina B1, que auxilia na boa memória e age nos impulsos nervosos que fazem a transmissão entre os neurônios.

Benefícios do Milho: descubra porquê você deve incluir este cereal na sua alimentação

3. É bom para o coração

Pois é, meu povo, o milho não é o sorriso do crush mas também faz um bem danado ao coração.
Inclusive, vários estudos já evidenciaram que o consumo de milho é um excelente aliado no controle ao colesterol e pode reduzir o risco de desenvolvimento de inúmeras doenças cardiovasculares.

4. Previne a anemia

Outra grande vantagem do consumo regular do milho é a prevenção à anemia. Isso ocorre por conta da grande quantidade de ferro e minerais presentes no grão.

5. Aliado nas dietas

Por fim, mas não menos importante, o bruto ou bruta que quer ficar nos trinques também pode contar com o milho para garantir o equilíbrio na dieta.
Ao contrário do que muita gente acredita, este cereal está na lista dos carboidratos complexos, que, em resumo, aliviam a vontade de comer doces, otimizam o funcionamento intestinal e contribuem para a saciedade.

Pois é, pessoal com tantos benefícios, sabor e versatilidade, não tem como deixar de consumir esse alimento, né?
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No mais, continue de olho no Blog da 7M Boots, em breve, teremos muitas novidades por aqui.
Um grande abraço e até o próximo post!